嵊州有什么特产？

蒸馒头是浙江嵊州的传统小吃，有着非常悠久的历史。蒸馒头是选用油面为主要原料，加入各种馅料，最后蒸熟而成。蒸出来的馒头皮薄馅大，汁多味美，肉香。

嵊州特产2:香菇烧饼

干菜饼干是浙江嵊州的传统小吃。选用干菜和面粉为主要原料，采用传统生产工艺制作而成。干菜干饼干色泽金黄，酥脆可口。

嵊州特产3:嵊州榨面

嵊州榨面是浙江嵊州的传统小吃，历史非常悠久。嵊州榨面的制作工艺非常精细。选用优质大米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。挤出的面条韧而不硬，干而不脆。可以和笋干、开阳、蔬菜、雪菜一起吃。味道非常鲜美，被誉为江南第一面。

嵊州特产4:崇仁炖鸭

崇仁烤鸭是浙江嵊州的一道名菜。历史悠久，起源于明末清初。其制作工艺非常精细，用料考究。以老鸭为主要原料，配以猪板油、酱油、盐、黄酒等配料。它是用传统的制作方法制成的。崇仁的卤鸭风味独特，味道浓郁，味道鲜美。