湟鱼筋怎么做好吃？

红烧湟鱼

原料

主料

青海湖湟鱼、葱、姜、蒜、红椒、淀粉

调味料

盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉

准备工作

将湟鱼收拾干净，抹上淀粉。葱、姜、蒜、红椒切片。将盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁。

做法

1、热锅倒油，油一温，就将鱼放入锅内，双面慢

红烧湟鱼

火炸透。将葱姜蒜放进鱼锅;

2、再将炖鱼的料汁倒进鱼锅中，慢火炖20分钟左右，即可。

对于湟鱼的做法，我们应该是有了解了，很多人平时应该都是特别爱吃鱼的，不论是清蒸，还是红烧，抑或炖鱼汤，都是我们的最爱，可是我们应该都会有一个***同的感觉，就是鱼做起立会很麻烦，如果做不好的话，还会有腥味，如果大家按照我们今天的方法做，一定能够做出美食来。