干炒黑豆的制作方法

2.取一个碗或杯子，放入清水，在清水中放入适量的盐，搅拌成盐水。

3.将黑豆放入锅中，翻炒，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

4.等锅里的水差不多喝完了，转小火继续翻炒，直到黑豆的皮爆开，豆子变脆，就可以关火了。冷却后会更脆。