蒋莎能炖排骨汤吗？

生姜具有温中散寒止痛、健脾和胃的功效，可用于治疗心痛、胸膈胀满、胃脘痛、跌打损伤、消化不良。

生姜主要用作根茎，通常作为调味品食用。但是从中医的角度来说，它有很好的温中散寒的作用，有温经通络的作用，所以可以使体内的气通畅，气一般的疼痛就会停止。对于感冒，冷痛，消化不良，可以用高良姜治疗。

生姜有独特的香味和辛辣味，能刺激唾液分泌，增进食欲，起到健脾胃的作用，所以食欲不振的人可以常吃。

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生姜含有植物挥发油，具有祛寒湿、开胃消食、行气止痛的功效，适用于胃寒、腹痛、厌食或消化不良者。

高良姜的根茎，洗净晒干，就成了我们看到的高良姜。其独特的气味和辣味赋予其补气、和胃、消食、止痛等多种功能。还可以治疗多种疾病。它不仅是一种调味品，也是一种常见的中草药。

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