梭子蟹吃多了会怎么样？

北京华信医院营养科主任王介绍，蟹黄中胆固醇含量较高，每100克含胆固醇460毫克，而人体每天胆固醇摄入量不宜超过300毫克。

就中医而言，螃蟹属于寒性食物，一次最好不要吃太多。至于吃多少，大人只要根据个人体质和承受能力判断，每餐吃两三个比较合适，小孩适当减少量。螃蟹属于高嘌呤食物。对海鲜和皮肤病过敏的人不宜食用。

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螃蟹的禁忌

1.螃蟹不宜与水果同吃。蟹肉的主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素a，因此，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但若与水果同食，则容易与水果中所含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不易消化，加重胃肠负担，还可能引起腹泻等症状。

2.螃蟹禁止和酸奶一起吃。螃蟹属于寒性食物，容易引起腹泻。酸奶富含乳酸菌，可以加速肠胃蠕动。所以酸奶和螃蟹同时吃，尤其是脾胃虚寒的人。更容易出现腹泻。

3、螃蟹忌配啤酒吃，很多人吃螃蟹爱喝啤酒，容易引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，人体内嘌呤的代谢终产物尿酸会加重痛风。因此，嘌呤代谢异常或痛风的患者一定要慎吃螃蟹。

4.避免食用死蟹和未煮熟的蟹。不要吃死蟹和未煮熟的蟹。活蟹要蒸透煮熟。活蟹可以通过新陈代谢排出体内的细菌。螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有些细菌还会产生毒素，引起食物中毒。

人民网-一顿饭不要吃三只以上的螃蟹。和三个最好的伙伴一起吃螃蟹。

人民网-螃蟹虽然好吃，但是有禁忌。