昆明有哪些老店?

在昆明,有许多知名的老字号商店,它们生产的小吃和美食更令人难忘。昆明有哪些老字号?让我们看一看。

建信花园1

建新园是昆明地道的百年老店。它成立于1906,在昆明有着非常高的知名度。它是云南米粉市场上最正宗的一家。其独特的风味吸引了国内外众多食客,被誉为宝山街“第一金店”。其产品四喜石良荣获“中华名小吃”称号,王翠米粉和鸡汤米粉被评为“中国名小吃”,过桥米线被评为“云南名小吃”,成为云南餐饮业的一块“金字招牌”。

2.华福花园

福华园是昆明的老字号店铺,建于1938。它是春城一家以“过桥米线”闻名的老字号餐馆。除了“过桥米线”的美誉,它在国内外都享有很好的声誉。福华园还经营一系列当地特色小吃,如小锅米线和烤串等。福花园过桥米线以其精细的配料和美味的汤汁而闻名,被昆明食客誉为“春城第一汤”。福华园还被中国烹饪协会评为“中国名店”。

3.纪

纪是昆明老店,成立于1905。举世闻名的云腿月饼是由纪首创的。1956年,在公私合营下,冀兼并了鹤祥楼、桂祥楼、瑞兴祥等十八家食品店,成为具有一定规模的冀庆祥面包厂。主要生产各种中西糕点、云南糕点、标准花糕等。10个产品获得“中国内贸部优质产品”称号。硬壳火腿月饼是冀最著名的产品。

4.冠生园

冠生园是昆明的一家老店,成立于1915,至今已有104年的历史。它的招牌食品是云腿月饼、鸡枞菌云腿和鲜花云腿,云腿月饼是云南的名点,风味独特。冠生园生产的各类糕点、月饼、粽子多次荣获“中国名牌”“中国名牌”“中国名饼”“优质月饼”“优质粽子”等称号,“云腿月饼”于2003年至2007年被中国食品工业协会授予“中国名饼”称号。

在昆明这样的春城,老字号店铺要多得多。快去昆明一探究竟吧!