吃黑桑葚有什么好处？黑桑椹的功效与作用

5月份桑葚已经成熟，经常能看到有人在地里采摘。用黑桑葚泡酒喝，非常好吃。那么吃黑桑葚有什么好处呢？黑桑葚有什么功效和作用？

吃黑桑葚有什么好处？

1、生发预防:黑桑葚能增加皮肤(包括头皮)的血液供应。吃黑桑椹能有效改善头皮血液循环，防止生发。

2、改善脾脏:黑桑椹对脾脏有增重作用，对溶血反应有增强作用，能预防人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

3、促进消化:黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。适量食用黑桑椹，可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。

如何保存黑桑葚？

1，放入敞口容器，放入冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其质量的影响。

2、洗净沥干水分，少许盐，大量糖腌制！把它封在冰箱里！

3、就是用白糖或者红糖腌制，找个密封的罐子，放一层桑葚一层糖，然后盖上盖子放冰箱。可以存放一周没有任何问题，后面还会有桑葚汁，可以进一步利用。

4、晒干，用塑料袋密封，也可直接用来泡酒喝，补肾壮阳。

5.先洗干净，分成小包，放冰箱冷冻，吃的时候用热水融化。