狗头枣哪里最正宗

该地为陕西省延安市延川县。

狗头枣最正宗的地方是陕西省延安市延川县。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊地理因素影响，是狗头枣的理想适生区，已有300多年的种植历史。

狗头枣为鼠李科植物，果实个大、肉厚味甜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸（苹果酸、酒石酸）、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。