铁皮石斛的功能和作用有哪些？

铁皮石斛的功效与作用:滋阴。现代研究发现，铁皮石斛不仅可以入药，还可以调节免疫功能，改善疲劳，降低血压和血糖。根据中国药典，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于发热，津伤，口干，烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后持续虚热，阴虚火旺，骨蒸灼，视物模糊，筋骨无力。

扩展数据:

铁皮石斛有三种吃法:

1，鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎，洗净后直接放入口中咀嚼。能滋阴、健胃、开脾。

2、茶:取铁皮石斛茎或根洗净，用开水冲泡饮用，可缓解口干、鼻干、眼干，也可混百合麦冬等泡水饮用，解渴，对肺胃损伤有好处。

3.榨汁:取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小块，放入榨汁机中榨汁。铁皮石斛汁有青草味，可以加蜂蜜或者冰糖来调节。

人民网-铁皮石斛是滋阴的好食材？专家提醒:不是所有人都适用。