青橄榄怎么腌制？

具体做法如下:

1，准备新鲜的青橄榄。

2.将青橄榄洗净，完全沥干水分，用刀拍一拍，敲碎。

3、一斤橄榄和一汤匙盐腌制半天，然后倒掉苦水。

4、加糖，大概一斤橄榄。

5、腌青橄榄，偶尔摇一摇，比较好吃。