芝麻油可以用来炒菜吗？不要抄袭！

很多人爱吃，还有很多鲜为人知的香油...延缓衰老:芝麻油含有丰富的维生素E，具有促进细胞分裂、延缓衰老的作用。...保护血管等等

但芝麻油中含有约40%的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸。如果在高温下作为蔬菜使用，不容易被人体分解吸收利用，反而对身体有害，所以请慎用烹饪，望采纳！