求几个清淡的食谱

鸡蛋拌豆腐:熟鸡蛋2个，嫩豆腐，盐，酱油，味精，蒜泥，葱花，香油。做法:①将煮熟的鸡蛋剥去外壳，用冷水洗净；②与嫩豆腐一起放入碗中，加盐、酱油、味精、蒜泥、葱花、香油调味，用竹筷子搅拌鸡蛋和豆腐。