黄豆腐的一面怎么做，怎么吃好

2.青椒切段，葱切段，蒜切碎备用。

3.将豆腐切成块。

4.热锅放油，油会烧到豆腐里。

5.将豆腐煎至一面发黄，捞出豆腐。

6.取出一些炸豆腐剩下的油，锅中留少量油，放入蒜和青椒炒香。

7.加入豆腐，加盐翻炒几下。

8.放一勺酱油翻炒，然后倒入半碗开水中煮两分钟。

9.准备水淀粉。

10.炖至收汁，倒入水淀粉翻炒至水淀粉变透明。

11.撒上葱花准备出锅。

12.装盘。