有哪些食物简单低价，卷饼和牛肉酱很棒？

众所周知，酱油是东北人非常熟悉的一种常见蘸酱。北京人吃烤鸭，东北人吃大葱，山东人吃煎饼，绝对少不了。否则香气会减少一半，可见他在大家心中的地位有多重要。平时用它蘸黄瓜或者抹煎饼都超级好。家庭版不仅简单实用，而且只要几毛钱。

众所周知，酱油是一种具有特殊风味的调味品，在东北人民的日常生活中起着极其重要的作用。平时除了作为蘸料之外，也是烹饪各种菜肴不可或缺的原料之一，比如大家耳熟能详的红烧牛肉。是不可或缺的重要调料。它的存在不仅能让肉质更加鲜美，还能让食材的味道更加香脆醇厚。

1.先将500克冷开水(或纯净水)倒入干净的空碗中，然后倒入5汤匙生抽、2汤匙老抽、3汤匙白糖、2汤匙耗油，最后加入2汤匙小麦粉(请尽量注意以上原料的准备，除此之外，有经验的人更喜欢选择无尽馒头)。2.然后，将调好的汁倒入锅中，全程慢炖，同时用勺子搅拌(一是防止粘锅，二是适度粘稠)至粘稠，出现热气泡，即可出锅放入碗中，如上图所示。

3.将“面糊”煮好，冷却后放入密封容器中。通常蘸黄瓜、小葱、炒面或煎饼都是必不可少的蘸料。总之，酱油不仅什么都蘸，味道也不错！今天厨师介绍的方法，在精致的情况下，简单实用，和传统方式做出的味道很像。同时也省去了清洗、种曲、酒精发酵等许多复杂的工艺流程。

1，自制酱油，尽量放入密闭容器中，夹紧盖子，冷藏室内至少保存1-2个月。如果表面发霉或发白，就不要服用。2.煮酱油是个慢活，整个过程要尽量慢炖。熬煮期间，操作者不要离开厨房灶台，一不小心就容易干焦。3.另外，在制作面糊的时候，不要直接用冷水，否则容易导致质变或者发霉。平时要选择凉开水或者纯净水来煮。