10个月的宝宝可以喝银耳红枣汤吗?
当然可以。
红枣银耳汤是简单常见的养生食谱之一,主要以红枣、银耳、冰糖等原料制成。银耳富含天然胶质,具有滋阴润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬天气干燥,红枣银耳汤是不错的选择。制作方法也很简单,喝一点就可以了。
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根据五行学说,肺属金,肺金对应秋。“燥”是秋季的主气。进入立秋后,气候逐渐干燥,肺是最脆弱的器官。因此,复旦大学附属闵行医院中医科主治医生潘明提醒,立秋要注意养肺润燥,滋阴润肺。
秋冬养阴是中医养生的原则之一。潘明介绍,银耳等白色食物大多具有润肺、润燥、养阴的功效,比较适合在节气的立秋时节食用。他解释说,根据中医的整体观,人与自然是一个统一的整体,天人相应。
立秋后,阳气渐闭,阴气渐长。自然界万物逐渐由生长变为收藏,人体阴阳的变化也进入了过渡期。五脏的五色对应白色,白色也是秋天的主色调。其中银耳性质温和,可搭配多种食材,煲汤、烹饪、炖煮皆佳。是秋冬进补佳品。
人民网-立秋从一小碗银耳养肺。