18稻香村最好吃的美食种类。
18稻香村最好吃的食物种类:抹茶酥、核桃碎、山楂锅盔、芝麻酱酥、绿茶酥、凤梨酥、椰蓉酥、豆沙酥、栗子酥、莲蓉酥、豌豆酥、乌梅酥、枣泥酥、蛋黄酥、法式松饼、枣花酥、拿破仑酥和白果酥。
稻香村始建于1773年(清乾隆三十八年)苏州。它主要经营中式糕点、腌制青盐和蜜饯炒货,已有近两个半世纪的历史。它是中国糕点行业历史最悠久的企业之一,也是国家认证的“中华老字号”。
稻香村糕点制作技艺第五代传承人徐洪生介绍,苏式糕点因用料上乘、制作工艺细致、成品精美,已成为中国传统糕点的代表。
名字的由来
据《南方饮食故事》一书记载,乾隆皇帝在南方访问苏州时,有一天无事可做。他隐姓埋名地遇到了稻香村,突然意识到这家店的名字相当优雅,于是他漫步走进了这家店。在品尝了店里的蜂蜜蛋糕后,我称赞它是“美食中的美味。”回宫后,苏州府奉命今后向稻香村的年糕进贡。乾隆吃了宫中的蜜饼后,高兴得不得了,赐他一块写有“稻香村”字样的葫芦招牌,字体为飞金,稻香村因此闻名天下。