核桃鸡肝食谱
2、起锅烧油，将油放入姜蒜末，曝出香气，再倒入火锅配菜青椒，色泽艳丽，一直炸到断。3.倒入腌制好的鸡肝，根据自己的口味加入酱油、食用盐、耗油、白胡椒粉，翻炒至大众化，倒入半碗淀粉水，炖3分钟，出锅取些味精。
2.牛肝每100克牛肝含425.1毫克叶酸。1.提前准备好牛肝200克，去除肌肉筋膜，用花刀切成薄片，放入清水中浸泡40分钟，中间换清水，冲洗干净，加入一勺水淀粉，一勺食用油，一勺米酒和适量食用盐，搅拌均匀，腌制入味。
2.把锅里的开水烧开。水开后，加入洗净的枸杞叶和20个枸杞，用中火慢煮，然后倒入牛肝，煮至颜色变淡关火。老了就不需要做饭了。尝一下盐的味道，加入适量的盐和香油。3.按此方法制作的枸杞叶猪肝汤，具有降火的实际功效，此外还能补充大量营养，清香可口，滋补养生。
3.大豆每100克大豆含181.4毫克叶酸。1.事先准备好一块猪皮，出锅后放入沸水中煮3-5min，捞起，用刀刮去内层植物油，用盐搓一下，冲洗干净，改为用刀切成细丝，起锅烧热油，放入姜、蒜、小米翻炒，然后倒入猪皮。
2.黄豆要提前处理好，用冷水浸泡4小时，然后放入锅中煮10min，用冷水备用。猪皮炒的差不多的时候，倒入黄豆，加入1汤匙酱油上色，加入半碗清水炖15分钟。3.出锅前，先尝一下盐的味道，放油耗和食用盐调味，翻炒均匀，就可以出锅了。这样炸出来的猪皮黄豆味道鲜美，爽口，营养丰富，胶原蛋白厚实。
4.鹅蛋每100克鹅蛋含叶酸125.4毫克。1.炒鸭蛋，春节的家常菜，是特别香的菜谱。提前准备一个碗，打入两个鹅蛋，大葱挑洗一把，洗净，切成冬茹，与鹅蛋混合，加入少许盐和米酒，搅拌均匀。2.锅里烧开油，油烧开后倒出，换成冷油，倒入葱的蛋液，先不要急着滚，再用小火翻炒至凝固，颜色金黄，就可以煮了，又香又好吃，特别好吃。
5.每65438±000克茴香中含有65438±020.9毫克叶酸。1.提前准备一把茴香苗，挑洗干净，沥干多余的水分，用刀切成片，放入盆中备用。根据自己的口味，加入葱花、香油、花椒油、五香粉，搅拌均匀。
2.提前准备好一个擀面，舀进少量馅料，打个鸡蛋，盖上同样的擀面。按照自己的方法，沿线边捏，保证不暴露蛛丝马迹，用电饼铛加热。3.趁热滚几下，保持对称。当馅料呈金黄色时，就可以煮了。用这种方法做的茴香苗馅糕好吃，外酥里嫩，香脆可口，一定要趁热吃。吃多了也不担心发胖。
6.花生仁每100克花生仁含叶酸107.5毫克。1.把锅里的开水烧开。将八角、高良姜、花椒、花生仁放入水中浸泡一晚，放入锅中，小火煨20分钟。选择“大坝镇”作为花生仁类型。时间到了，把花生拿起来晾凉。2.长时间煮花生，可以做一些蔬果，生菜、胡萝卜洗净，用刀切成四方形，锅内沸水煮3-5分钟，沥干水分。3.将花生仁和果蔬混合在一起，加入香油、食用盐、白糖、花椒油、米醋，搅拌均匀即可食用。好吃又好喝，越嚼越香。
7.核桃仁每100克核桃仁含叶酸102.6毫克。1.提前准备好核桃仁500克，出锅后放入沸水中煮2分钟，再煮至微黄，捞起。锅中加入纯蜂蜜、芝麻、白糖、老红糖、清水，用文火加热融化，然后刷在核桃仁上。电烤箱，170，烤15分钟，直到10分钟以内，可以打开看看。一般情况下，15分钟即可煮熟。3.按照这种方法烤出来的蜂蜜核桃，外酥里嫩，鲜美可口。作为休闲零食，都是不错的选择，大人小孩都喜欢吃。
八、韭菜苔每100克韭菜苔含叶酸90.9毫克。1，提前准备一把最新的蒜黄，挑洗干净，偷工减料成段，选最新的蒜黄，农贸市场有很多卖，价格也合适，几元一把。2.将3个鸡蛋打在碗里，加入少许食用盐和米酒，搅拌均匀，将锅里的油烧开，将蛋液倒入油里，晃动锅底，将生鸡蛋炒成碎片，将生鸡蛋出锅，然后放入大蒜翻炒。3.将生鸡蛋再次回锅，根据自己口味加入适量食用盐，搅拌均匀，即可出锅。这样炒出来的韭菜苔炒鸡蛋，鲜美可口，适合当饭吃。
九、西兰花每100克西兰花含叶酸87.9毫克，食用前要多喝水。1.提前准备一把最新的西兰花。西兰花，别名“营养成分模范生”，含有大量的营养成分，最适合春节食用。把西兰花的根部去掉，清洗干净。2.将锅里的油烧开，先将鸡蛋从锅里搅拌出来，然后加入沥干水分的西兰花。西兰花切好后，再倒入生鸡蛋，加入适量的酱油和食用盐，搅拌均匀。可以出锅了。3、菠菜炒鸡蛋，清香爽口，营养丰富，最适合老人小孩服用，没有牙齿，怎么吃都不怕吃胖，低热量低脂肪。
十、每100克扁豆含82.6毫克叶酸的扁豆。1，扁豆一定要提前处理，出锅烧开水，水开时倒入扁豆，焯一下，捞出沥干水分。2.将虾肉放入少许盐和米酒中腌制，从锅中烧开油，将姜蒜倒入油中使香味暴露，然后将鲜虾倒入锅中，一般一分钟后，倒入扁豆、盐、酱油和大葱，再次翻炒。