冰淇淋粉怎么做冰淇淋？

1.首先准备好主要材料:冰淇淋粉、牛奶、纯净水、一个不锈钢碗、一个大盆和一个会平放在冰箱里的容器。将冰淇淋粉倒入不锈钢碗中。

2.把冰水和冰块放在大盆里，然后把不锈钢碗放在大盆里，这样在送走的时候可以保持雪糕液的冰凉。

3.在不锈钢碗中加入牛奶和纯净水，用电动打蛋器搅拌混合液20分钟左右，使冰淇淋粉充分乳化。

4.然后将雪糕液放入准备好的容器中，将容器放入冰箱的冷冻层中8至10小时，使雪糕完全冷冻。

5.在足够的时间将容器从冰箱中取出后，让它在室温下静置15分钟，使冰淇淋稍微融化，然后你就可以轻松地将其分成七八个小冻块，加入你想吃的食材，如桃子和草莓。

注意以下提示，让冰淇淋味道更好:

冰淇淋粉与纯净水的最佳比例为1: 2.5或1: 3。如果加入过多的冰淇淋粉，会影响冰淇淋的质量，冰淇淋的口感含有沙沙的感觉。

冰淇淋端上来后，可以根据个人口味在冰淇淋液中加入水果、果酱或饼干渣。这样不仅能做出不同口味的冰淇淋，还能让冰淇淋更有嚼劲。

冰淇淋粉本身就含糖，所以不需要加糖，但如果喜欢甜味，可以加一点糖。

在冰淇淋液中加入鲜奶油，可以让冰淇淋的口感更加丝滑。

将雪糕液装入容器，放入冷冻室，每半小时取出一次，再送雪糕两分钟。如此重复三次，会让冰淇淋的乳化效果更好，口感更佳。

最后一次交货后，冰淇淋必须冷冻足够长的时间。时间不够或者冷冻效果不好，都会影响冰淇淋的口感，甚至让整个冰淇淋制作过程功亏一篑。