怎么给宝宝做猪肝粥？

材料

大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克。

工作方法

1.淘米；将猪肝洗净，切成厚度约0.3厘米的长方形薄片，放入碗中，加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，拌匀，腌制，上浆。

2.锅里放油，加热到五六成热。将猪肝片打散，用筷子切约1分钟，至猪肝半熟。清除并控制油。

3.将锅里的水烧开，倒入米饭，小火煮30分钟左右。米饭煮开后加入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加入味精和盐。