厨房手术台的尺寸.标准尺寸

厨房操作台的大小不固定，宽度一般为50-60cm。如果厨房面积比较大，我们还可以把操作台的宽度加宽15-20cm。如果厨房面积比较小，手术台的宽度可以设置为50cm，但是不能小于50cm，因为手术台的宽度太低，厨房水槽和燃气灶都装不下。

厨房操作台的高度一般为60-90cm，操作台的高度可以根据使用者的身高来确定。比如用户身高166，厨房台面高度88-93cm。你也可以将厨房操作台面设计成两个不同的区域:高处和低处。灶台为低区，其高度比水槽台面低10-15cm。

厨房控制台

厨房工作台是厨房冷柜的一种，也叫厨房操作台，用于酒店、餐厅等厨房的日常厨房工作。为了保证厨房工作台的坚固耐用，一般采用不锈钢，既不生锈，外观也不高档。该厨房工作台不仅具有展示效果，而且在底部原有储物柜的基础上还具有制冷功能，使厨房工作台不仅能胜任厨房工作，还具有冷藏冷冻食物的效果。