如何用电饭煲炖鸡汤

1.首先准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只，当归三片，党参一把，枸杞6-8片，红枣一枚，生姜一片。(时间:1个半小时)

2.用电饭煲煮鸡汤的具体步骤如下:

(1)将鸡肉切成两半，用血水浸泡。

(2)锅内放冷水，大火烧开，多放些水。

(3)撇去浮沫，关火。

(4)不喜欢中药味道太浓，所以备了当归3-4片，大枣1枚，枸杞6-8片，生姜5片，党参一小把(准确的说是大撮)。

5.？将鸡汤倒入电饭锅，加入当归等。现在不放盐，所以鸡肉很嫩。

(6)刚启动电饭煲煲汤，等待。

(7)煮好的汤加一些盐和鸡精就可以了。如果鸡肉无味，就撕成小块，取半小碗汤，多加点盐和鸡精，浇在鸡肉上。不忌口的话也可以蘸蒜汁吃。很香。

3、小贴士:当归、枸杞、党参、大枣能补气养血，滋补肝肾，明目，增强抵抗力和免疫力。