萝卜条的做法，酸辣萝卜条怎么做好吃，酸酸的

白萝卜

500克

佐料

大蒜鳞茎

适量的

小红尖辣椒

适量的

盐

适量的

白砂糖

适量的

白醋

适量的

步骤

1.两个萝卜，去皮。

2.切成条状，放在锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。

3.腌制一个多小时，就能看到萝卜出水了。用凉开水把萝卜洗干净，把盐洗干净，然后放在盘子里。

4.开始做萝卜条很简单。冷水，加入白醋，糖，大蒜和两个小红辣椒。用筷子搅拌以分散糖粒。

5.将洗好的萝卜条倒入保鲜盒中，贴上保鲜膜，然后盖上盖子。

6.放冰箱一天一夜。晚上做的，第二天下班回家7点多就能启动。

7.做好了，腌萝卜条，酸脆，好吃，刚辣，又有点甜，很开胃。

技巧

(1)放入冰箱前，用保鲜膜贴上，可以密封更好。

2腌制萝卜的时候，可以自己控制时间。可以试试萝卜条的味道，软不软，有没有萝卜味。