黑椒汁炒有什么好吃的？

每次去烧烤，我都会点杏鲍菇，把杏鲍菇放在烤盘上烤一会儿，然后就能吃到好吃的了，吃着吃着心情就好了。除了和家人朋友在一起的时候喜欢这样吃杏鲍菇，我在家做杏鲍菇的时候也喜欢用黑胡椒拌着吃，所以今天我就来教大家怎么用黑胡椒酱做杏鲍菇。做这道菜的时候看名字就知道了。尽量选择较小的杏鲍菇。那个小杏鲍菇感觉需要黑胡椒汁做伴。杏鲍菇口味平淡，黑胡椒酱浓稠，可以搭配在一起。所以边肖今天给大家带来的是黑胡椒汁杏鲍菇，虽然是素菜，但是汁多味浓。

食物名称:黑胡椒酱，小蘑菇。提前准备好主料:小蘑菇200克。提前准备好调料:植物油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒汁1茶匙，鲍鱼汁1茶匙，大蒜5g。黑胡椒酱杏鲍菇的具体做法:第一步，先把新鲜的小蘑菇洗干净，洗几次后再用盐水泡一会儿，然后捞起放在沥干水分的竹篮里，控制水分。大蒜洗干净后，用刀切成片。第二步，将炒锅清洗干净后，开小火等待炒锅内的水分蒸发，将植物油倒入炒锅内，使之大众化。油热了就把火调到中低火，把香菇放入炒锅里热油炸。只需等待蘑菇煎至四面金黄即可。第三步，炒锅加入蒜末和一勺黑胡椒汁翻炒出香味。

第四步:然后你可以加入一汤匙鲍鱼汁，四分之一茶匙盐和两汤匙冷水，把火转到文火，盖上炒锅的外盖，炖大约1分钟。黑胡椒酱煮小杏鲍菇小窍门:如果朋友在超市或农贸市场很难买到小一点的蘑菇，你也不用担心。其实大一点的蘑菇还是可以的，只是没有小蘑菇那么容易入味。所以如果我们卖的蘑菇比较大，大家可以用刀切成条状炒一下。这就是我今天要和大家分享的全部内容。小蘑菇配黑胡椒酱汁多，虽然肉菜味道很浓郁。我根据自己的喜好准备了调料。家里冰箱里随时可以准备一些自己喜欢的，方便使用的调料。那样的话，做饭的时候真的可以省很多事。下次见。再见。