苦瓜具有保护肝脏的功效吗？医生：想要保护肝脏，2种食物可常吃

提起肝脏，相信很多人都非常熟悉，作为人体最大的解毒器官，肝脏对人体的 健康 有非常重要的意义，然而，肝脏是浑身上下唯一没有痛觉的器官，就算千疮百孔，也不会产生疼痛的感觉，因此很多人都没办法察觉肝脏出现的问题。

其实在生活中，损伤肝脏的行为非常多 ，吸烟、饮酒、熬夜、生气等行为，都会导致肝脏出现问题 ，从而损伤肝脏的 健康 ，如果平日里不加以注意，损伤还会更加严重，甚至引起肝脏疾病。

作为五脏之首，肝脏对人体的重要性不言而喻，肝脏一直都在默默奉献，将对身体有害的物质进行代谢，然后排出体外，本应该格外注意， 但由于肝脏并没有痛觉神经，因此就算出现问题，很多人也无法察觉 ，只有当体检的时候，才发现，原来肝脏早就已经千疮百孔了。

01 吃苦瓜能保护肝脏吗？

苦瓜在生活中十分常见，也是很多人都喜欢的绿色蔬菜之一，不管是炒菜还是凉拌，都非常好吃，清甜中带着些许苦味，非常爽口，因此受到了很多人的喜爱， 相信很多人都知道，适当的吃一些苦瓜能够对身体产生好处。

苦瓜中的营养物质非常丰富，不管是维生素还是微量元素，含量都非常高 ，并且还具有极高的药用价值，是一种药食同源的食物，并且，苦瓜不会将自己的苦味传递给其他食物，在民间，也有“君子菜”的美称。

食用苦瓜有哪些作用？

1、促进食欲

可能很多人都注意到了，吃苦瓜的时候，自己的食欲会更好， 这其实是因为苦瓜中的苦瓜苷和苦味素都能够刺激食欲，起到开胃健脾的功效，还能够刺激消化液分泌 ，促进食物的消化和吸收。

2、预防糖尿病

苦瓜是典型的低糖食物，并且其中的营养物质能够在一定程度上代替胰岛素，起到控制血糖的作用， 对于糖尿病患者而言，苦瓜是非常 健康 的食物。

当然，苦瓜毕竟不是专业的药物 ，如果出现血糖过高的情况，还需要前往医院进行诊断，遵循医嘱才能够让自己的身体更加 健康 。

3、保护肝脏

在民间，流传着苦瓜能够保护肝脏的说法，其实这个说法并不是谣言， 苦瓜中的营养物质能够有效地帮助肝脏细胞进行修复和再生，维持肝脏的功能，让肝脏更加 健康 。

4、润肠通便

随着 社会 的发展，便秘几乎成为了人们的通病，尤其是对于那些工作压力比较大的人来说，多多少少都会有些便秘的问题 ，想要缓解这个问题，可以适当的吃一些苦瓜，苦瓜中的膳食纤维非常丰富，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果。

02 想要保护肝脏，这几种食物可常吃

1、乳制品

很多医生都建议患有肝脏疾病的病人在日常中可以多喝一些乳制品，乳制品中的蛋白质和钙元素含量都非常丰富 ，这两种物质都能够促进肝脏细胞的修复，恢复肝脏的机体功能，减轻肝脏的负担，维护肝脏 健康 。

2、粗粮

相信很多人都知道， 相比较精细碳水，粗粮更加 健康 ，尤其是粗粮中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，提高消化和吸收的速度， 让毒素更快 的 排出体外，减轻肝脏负担。

另外，很多粗粮中都含有卵磷脂等物质，这种物质能够促进肝脏细胞的再生 ，修复受损的肝脏神经，让肝脏更加 健康 。