如何使面条好吃是Xi安的一种常见的肉末面条做法。
家常肉末面的制作方法
1.老豆腐切丁
2.胡萝卜和丁
3.冬瓜切丁
4.木耳、黄花菜泡发切丁,蟹味菇切丁。
5.切碎的鸡毛。
6.将洋葱和姜切碎
7.用八成热油炒姜葱。
8.依次倒入豆腐、木耳、黄花菜、蟹味菇、胡萝卜翻炒。
9.加酱油耗油,做酒,上色,调味,放盐,还有鸡精和盐,因为后面需要加水,盐少了。加水后,食物会变得无味。
10.倒入冬瓜翻炒至所有菜熟。
11.最后放入鸡毛翻炒几下,加水将所有菜品沙漠。
12.把水烧开,包子就做好了。
13.煮好面,倒入臊子,享用。