想开一家类似老家鸡的店，跪求大佬指点。

需要从加盟费、房租、工资、材料等方面考虑。一、加盟费:任何品牌的加盟都需要加盟费，炸鸡店的加盟也不例外。每个品牌的加盟费不一样，从几千到几万不等。

二、炸鸡店租金:这个要看炸鸡店的面积和位置。同等条件下，面积越大，房租越贵。一线城市的房租比二三线城市高，同一城市越靠近市区，房租越贵。

三、炸鸡店设备:开一家炸鸡店，需要购买一批炸鸡生产设备，总部会提供支持。

四、员工工资:炸鸡店需要的员工不多，2-3个就行，所以这部分支出不会太高。

5.材料费:每个月要采购的材料费大概在几万元左右，需要根据实际情况分析。

6.水电费:每个月的水电费大概几百元，看实际情况。

7.流动资金:为了应急，一般炸鸡店都会储备2000-5000元的流动资金。

在工艺上，你要考虑一些烹饪方法、口味、调料配比等问题。没有过硬的技术，你的鸡很难做出令人满意的味道。原材料方面，要提成本和质量，也就是性价比，质量好，价格合理，利润才有保证。

所以不要省学习技术的成本。不信你可以关注我们，搜索一下其他社交平台发布的内容，就知道开店前学习的必要性了。

经营一家鸡肉加盟店应该清楚的知道，所谓的产品不仅仅是店铺提供的食物，产品的概念更为广泛，服务、环境、氛围等等都可以算是产品。如果这些产品做得好，你会发现消费者愿意在朋友圈分享，无形中对店铺起到了推广作用。所以在操作的时候，这些都是重点关注的。