用普通面粉怎么做发糕

需要提前准备好的材料包括:大米粉 230克、普通面粉 500克、酵母 4克、无铝泡打粉 1克、葡萄干 40克、水 750毫升、青红丝 5克。

一、第一步把葡萄干准备好,放一旁备用。

二、然后盆中放入准备好的大米粉,面粉,酵母,泡打粉,用筷子拌匀。

三、放入温水,搅拌均匀。

四、搅拌好后静置10分钟。

五、把屉布打湿,铺在竹笼屉上。

六、倒入面糊,铺平。

七、静置10分钟。

八、接着撒上准备好的葡萄干、青红丝。

九、放入锅中蒸半小时,半小时后拿出,切块,完成了。