鸡公煲的做法？

洋葱有天然的甜味，口感酥脆，味道丰富。通常，它也被广泛使用。在烤肉下面放一些洋葱，不仅可以提香提味，还可以去除一些肉的腥味。通常，像洋葱炒鸡蛋或洋葱牛肉这样的炒菜都是美味健康的菜肴。鸡肉是一种温性食物，最适合冬天吃。两种食材一起炖既健康又营养，一举两得。

鸡煲的做法

步进步进

1

鸡腿和洋葱分别洗净。

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2

准备香菜、蒜瓣和鸡煲调料

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三

洋葱切片，鸡腿切块，淋上调料腌制1小时以上。

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四

热锅倒入油，放入蒜瓣爆香。

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五

加入鸡肉，翻炒至变色。

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六

加入热水，用大火盖上盖子烧开，然后转小火，直到鸡肉熟了大约半个小时。

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七

然后转高火，开盖收汁，加入酱油上色。

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八

倒入洋葱。

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九

炒一段时间后，关火，出锅。

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10

上菜后配上香菜。

鸡煲成品图

鸡煲的烹饪技巧

技巧

1.生洋葱比较钝。切洋葱前先用清水泡一下，再捞起，不会刺激流泪。

2.我觉得加咸淡的鸡煲调料就够了，所以加了酱油上色，可以根据自己的喜好调整。