？西瓜12减肥效果最好。
1，盐三皮
西瓜皮200克，刮掉皮洗净。冬瓜呕气，刮去皮毛，洗净。黄瓜400克，去皮洗净。盐和味精各适量。三皮用不同的火候煮熟，切成条状，放入容器中，用盐和味精腌制12小时。
2、凉性瓜皮
将去皮的瓜皮切成条状，撒上适量精盐，浸泡沥干，根据口味加入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀后放入冰箱。就是不后悔买了个厚脸皮的瓜，还买了个清凉的小菜放在餐桌上。我也可以和豆腐丝、青椒丝、炒花饭、胡萝卜丝、粉条等一起拌。成为有特色的家常菜凉拌菜。
将去皮的瓜皮切成细长条，用盐腌制2-3小时，沥干盐水，加入酱油、醋或香油搅拌，即可食用。
西瓜皮适量，酱油、姜、葱、味精、花椒油少许。将西瓜皮切成细条，洗净，用盐腌制6-8小时，用清水冲洗一至两次，将西瓜皮条中的水分挤出，放入碗中，加入调料拌匀即可食用。
3.橙汁、莲藕和西瓜皮
西瓜皮、莲藕、橙汁、盐、糖。西瓜皮剥去外层薄皮，刮去残留果肉，洗净切条，莲藕洗净去皮，切块，放入冷水盆中浸泡。点燃一个锅，放入清水。水烧开后，倒入西瓜条，取出。然后将莲藕倒入锅中，彻底捞出。让它们冷却并沥干水分。将西瓜条和莲藕片放入容器中，加入盐、糖和橙汁，拌匀，呈淡黄色时盛于盘中。
4、瓜皮绿豆汤
100g绿豆和500g西瓜皮(不去皮)。
将绿豆和1500ml的水放入汤中煮沸，煮沸后捞出绿豆，然后将洗好的西瓜皮放入水中再煮。煮沸后，可以每天喝几次凉汤。
5、西瓜皮荷叶海蜇汤
西瓜皮500克，鲜荷叶60克，鲜海蜇200克，鲜扁豆50克，鲜丝瓜250克，鲜白花蛇舌草50克。
将鲜扁豆、鲜荷叶、鲜白花蛇舌草洗净。海蜇皮、西瓜皮、丝瓜洗净，切块。将所有材料放入砂锅中，用武火煮沸，文火1小时，调味。喝汤吃海蜇。每天1饲料。
6.西瓜皮炒肉丝
西瓜峰、瘦肉150克、花生油60克、香油10克、精盐9克、料酒5克、味精2克、葱5克、姜末各5克。
西瓜皮剥去外面的薄皮，洗净，切成丝，用3克精盐拌匀，稍微腌一下，挤出盐水，猪肉洗净，切成细丝备用。锅放火上，放入花生油，烧热，放入肉丝，炒至生，放入葱、姜末、西瓜皮，一起炒几个地方，放入料酒、精盐、味精，拌匀，淋入香油即可食用。
7.炒西瓜皮
西瓜皮600g，葱花10g，姜末5g，味精5g，盐和糖5g，酱油5g，香油5g，植物油20g。
西瓜皮洗净，剥去硬皮，切成薄片。把水烧开，把西瓜皮片放进去，水再烧开的时候把西瓜皮拿出来。锅内植物油烧热，先将葱姜末翻炒，再放入酱油、糖、盐、西瓜皮，翻炒至入味，倒入香油、味精。
8、西瓜皮炒毛豆
西瓜皮100克，鲜大豆籽100克，调料适量。
将西瓜去皮，切丁，用盐腌一会儿。新鲜毛豆去壳，用西瓜皮炒熟吃。
9.西瓜皮红烧肉
西瓜皮，五花肉，八角，酱油。
五花肉洗净，切块。将西瓜皮切成小块，去掉外面的硬皮(可以多留些红肉)备用。将西瓜皮和五花肉放入锅中，加入适量的水、八角和酱油，中火炖30-40分钟。
10，山椒西瓜皮
干净的西瓜皮400g，野辣椒1瓶，干辣椒5g，姜片5g，白醋100g，白糖100g，精盐少许。
将锅洗净，加入白糖、干花椒、野花椒、山椒水、盐和适量的水熬成卤水，放凉，放入容器中，调入白醋备用。西瓜皮切成5厘米长的筷子。将切好的西瓜皮和姜片用盐水浸泡2小时左右，取出即可食用。
11，西瓜皮粥
西瓜皮200克，粳米100克，糖30克。
西瓜皮少许，剥去硬皮切丁。粳米洗净，炒锅大火，倒入清水，放入粳米和西瓜皮，大火烧开，再转小火煮粥，加糖。
12，腌制混合西瓜皮
西瓜皮500克。香菇50克，水发厚朴片50克，水发木耳25克。植物油40g，精盐4g，味精2g，糖10g，姜5g，香油5g。
西瓜皮洗净，晾干后切块，加盐腌制备用，姜切丝。将香菇、水发玉兰片、水发木耳放入沸水锅中焯一下，然后取出，与西瓜皮一起放入盘中，撒上姜丝，加入精盐、味精、糖、植物油，放入笼中蒸至味道良好，取出后淋上香油即可。
西瓜怎么吃可以减肥？以上是总结，供大家参考。
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