鲍鱼鸡煲的步骤鲍鱼鸡煲做法介绍

1.准备材料:10鲍鱼、半只鸡、葱、蒜、姜丝、胡椒粉、油、盐、酱油、葱。

2.鸡肉切块,用油、盐、酱油、姜调好味,腌制十分钟。

3、鲍鱼壳和内脏,用牙刷刷干净。

4.用生粉洗两三遍。切肉刀~

5.生姜切片,大蒜切末,甜椒切末,大葱切末。

6、加入适量的水,小火煨至收汁,用盐和味精调味后再煮。

7.最后在盘子上撒上葱花,葱花上浇一点油,香味四溢。