什么食物含锌量比较高？

一盎司(约28克)腰果含锌1.6毫克。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。

2.云豆

半杯(约100g)熟芸豆含锌0.9 mg。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有利于消化系统的健康，还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后，加入橄榄油和一些茴香，是很好的瘦身零食。

3 .杏仁

1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还含有丰富的镁、omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛，增强免疫力。下午吃一把杏仁可以抵抗饥饿，防止晚餐吃太多。

4.牛肉

每3盎司(约85克)红烧牛肉中含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。

5.猪肝

具有保护视力、增强抵抗力和降低血压的作用。猪肝也是含锌量高的食物。术后很多病人喜欢吃猪肝，有助于伤口愈合。小孩和老人吃猪肝，放在汤里煮或者吃猪肝泥，更有助于消化。

参考资料:

人民网-锌能增强免疫力，五种食物补锌最多。