沙窝的红绿萝卜有区别吗？

沙窝的红绿萝卜没有区别，只是品种不同。沙窝萝卜，又名天津卫青萝卜，俗称赛亚梨，是天津著名的农产品。因原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村而得名，已有600多年的种植历史。？

沙窝萝卜色绿，味甜，脆多汁，一拍即裂。被百姓形容为掉八瓣就爬满大街的医生，耐冬储，大受欢迎。

简介

沙窝萝卜已有上百年历史，原产地是天津市西青区辛口镇小沙窝村。沙下的土黏黏的，特别适合萝卜的生长。其特点是皮薄肉绿，口感细腻，甜辣，水分充足，口感如果。

一直有沙窝萝卜胜过鸭梨的美誉，有顺气消食、预防感冒的功效。有句老话叫冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生的处方。如果糖尿病患者长期服用，将有利于治疗。

自上世纪90年代以来，当地农民采用季节性种植、深井水灌溉、农家肥和无公害农药，使其成为味道鲜美、无农药残留的健康绿色无公害食品。

沙窝萝卜，叶丛直立，叶深绿色，叶脉浅绿色，中脉无毛，裂叶5-7对，肉质根埋于1/5的地下，圆柱形，顶端略细，末端逐渐膨大，地面以上深绿色，埋部白色，外观均匀整齐，表皮光滑细腻，色泽翠绿。

甜辣可口，鲜嫩多汁，水分充足，无残渣。可以生吃，油炸，腌制，晒干。它具有很高的营养价值，含有糖、纤维素、维生素、粗蛋白质、钙、磷和铁。因为含有淀粉酶，生吃可以帮助消化，含有芥子油，有独特的辣味。肉质根和种子包含萝卜种子。