葫芦煎饼怎么做？

蔬菜可以根据季节和个人喜好更换。材料可以前一天晚上分开准备，早上直接放锅里炒，方便快捷~ ~

材料？

中筋面粉

120g

全麦面粉30克

古阿古阿

300克

(母鸡的)蛋

二

香蕈

两朵花

韭黄

青椒

小虾米干

一点

盐

1/4勺

白胡椒

一点

植物油

一点

葫芦煎饼怎么做？

准备:将葫芦洗净，搓成细丝(不要挤水)。将蘑菇、葱和青椒切成细粉。虾皮洗净，沥干水分备用。

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将所有材料混合均匀，不含粉末颗粒，形成可流动的面糊(可以在前一天晚上准备好，用保鲜膜盖好，密封在冰箱里)

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锅里放一点油润一下锅，把面糊倒入锅里，煎到底色高，再翻面煎另一面，直到两面金黄。

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技巧

这种蛋糕的厚度可以根据自己的喜好调节。我个人喜欢摊薄一点。炸好后边缘有点焦脆。