南宁一个人吃的美食

#广西#南宁简称“绿城”，是广西的省会城市，位于中国华南地区和广西南部，是中国与东盟开放合作的前沿城市，也是一座历史悠久的文化古城。以上就是这座城市的简介。一起来看看南宁有哪些特色美食吧！

老友粉是广西壮族自治区南宁市的一种特色小吃。在南京人眼里，老友粉属于一种无论什么季节什么时候都可以吃的小吃，这意味着这种粉可以以自己独特的方式将酸和辣结合在一起，一下子满足两种口味。主要食材有米线、酸笋、豆豉、葱花等。建议推荐几家店:天府香馆和福记（。

柠檬鸭是广西壮族自治区南宁市武鸣区的一道特色菜。据记载，这道菜早在20世纪80年代初就已流传下来。这道菜的灵魂在于在家腌制的酸柠檬。这种酸柠檬时间越长越香，保存几年甚至更长时间都不会变质。制作柠檬鸭时，这种成分是不可或缺和不可替代的。吃起来又酸又辣，很好吃，特别开胃。

南宁酸果是广西壮族自治区南宁市的传统小吃。它是用白米醋和白糖或冰糖短时间腌制的新鲜水果和蔬菜。南宁人吃酸制品的历史悠久，因为气候常年炎热潮湿，当地人靠吃酸制品来解渴、提神和去除湿气。长期以来，吃酸已成为当地的一种饮食习惯，既能开胃又能解渴，城乡大街小巷随处可见流动酸摊。

粉饺是南宁传统的壮族小吃。它是一种用米粉皮包裹馅料制成的饺子，里面的馅料是由炒叉烧、猪肉、蘑菇、荸荠和葱花制成的。粉胶的特点是表皮晶莹剔透，皮薄馅多，口感饱满圆润，爽滑爽口，软糯可口，老少皆宜，营养高，养血补气养胃。