清蒸水果不用蒸笼布可以吗?

蒸清果的时候不用放蒸笼布。

清明果软糯,绿圆,美观可口。但也有人做绿球,是淡黄色的,不是绿色的。想吃到好吃的,要掌握三个技巧:

第一,艾叶要采摘鲜嫩,老叶不能吃。是时候加点姜焯一下,去掉泥腥味了。

第二,如果清明果只是艾叶的汁液,那么清明果是淡黄色的。如果艾叶碎成泥,就是翠绿色的,不仅好看,还特别香。

三、清明果糯米粉不能全部用糯米粉,比例为:6: 3: 1: 2,糯米粉60g,粘米粉30g,小麦粉淀粉10g,艾草糊20g。