冰糖炖雪梨水应该放多少? 一般一个梨可以放五颗冰糖,可以润肺生津,清热化痰。若入药,可治风热、润肺、凉心、化痰、降火解毒。现代医学研究证明,梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。