猪肉豆腐水饺的馅料怎么调

1.将肉末放入容器中备用。

2.将葱叶和葱分别切段备用。

3.将准备好的香菜切碎备用。

4.锅热时放入猪肉末和姜末翻炒。

5.肉末出油后放黄酒。

6.然后将葱白和豆腐放入锅中，边煎边用铲子将豆腐剁碎。

7.加入蚝油、盐和辣椒粉。

8.关火后放入香菜和蒜叶拌匀。

9.猪肉和豆腐馅冷却后可以包在饺子里。