凤梨酥怎么做 1.菠萝洗净,切成小块备用。2.笼蒸糯米粉。不烫的时候倒入菠萝粒,加入适量桂花。3、烫成面团,如果太干,可以适量加水,揉成馒头粗细的长条。4.冷却后可以切成6厘米左右厚的薄片成为半成品。5、直接吃,或者炒来炒去。