粽子摊和吃的地方在哪里？

1，广东粽子

广东粽子是南方粽子的代表品种。不仅在端午节，在日常生活中，广东人也经常吃粽子。广东粽子除了必不可少的稻叶和糯米，往往以咸蛋黄为主要材料，叉烧、鸡丁、鸭丁、香菇、蛋黄、绿豆、花生等也是其主要材料。

2.海南粽子

海南省盛产龙虾。每年端午节，沿海的渔民都喜欢用刚捕捞上来的新鲜海龙虾，剪去胡须剥壳，用其鲜嫩的虾肉包粽子，味道鲜美。

3.苏州粽子

苏州人爱把粽子包成菱形，用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、坚果等。，而且食材极其考究。传说乾隆皇帝有一次下江南，经过苏州时，当地官员把它作为御膳，是长辈们的一大乐事。以后菱形四角的饺子就成了贡品。

4.四川粽子

四川人爱吃辣粽子，所以也是又甜又辣。四川的麻辣粽子由于制作工艺复杂，当然口味独特，所以成为四川古往今来的名小吃之一。其制作方法是将糯米、红豆浸泡5-6小时，倒掉水分，加入花椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用60克左右的叶子包成方形饺子。煮熟后食用，麻辣适口，风味独特。

5.湖南粽子

花椒熏鱼水饺在湘西，由于当地山高林密，湿度大，人们爱用红辣椒和熏鱼包水饺，吃完一个水饺就会浑身冒汗。

6.台湾省粽子

具有浓郁的闽南风味，品种繁多，包括白粽子、绿豆粽子、叉烧包、八宝粽子和烧腊粽子。烧肉粽子最受欢迎，其“内容”丰富多彩，有猪肉、扇贝、芋头、干蛤蜊、鸭蛋等。成了一年四季都能看到的传统小吃。

7.青海粽子

青海省农牧民喜欢用鲜羊肉包粽子，肥而不腻，非常好吃。这种吃法在中国西北地区很流行。

8.新疆粽子

新疆人庆祝端午节时，会用上好的葡萄干包粽子。洁白明亮的粽子就像无数的绿宝石，食物的果实芳香四溢。

9.北京粽子

北京粽子，北方粽子的代表品种，是一个大的，斜四边形或三角形。目前市面上大部分产品都是汤圆。在农村，人们仍然习惯于吃粽子。北京粽子黏、韧、香、独特，多以红枣、豆沙为馅，少数还以果脯为馅。一般来说，国家做北方风味的粽子，多以红枣和豆沙为馅料。

10，湖州粽子

浙江湖州粽子香软，分咸甜两种。咸的用上等酱油泡在新鲜猪肉里，每个粽子里面都是一块肥肉一块瘦肉。甜甜的粽子里面是枣泥或者豆沙，上面加一块猪肥肉。蒸熟后猪油拌豆瓣酱，非常爽滑适口。馅料都是专人挑选，有八宝饺、鸡肉饺、豆沙饺、鲜肉饺等等，各有特色。