松子可以生吃吗？

对于生松子，最好不要吃。松子炒好后最好吃。这样口感会更好，也不会有毒性。如果多吃松子，可以达到一定的补肾效果，所以对于一些肾功能不好的男性朋友，可以多吃一些，从而在一定程度上改善病情。

松仁是红松的种仁，又名松子、海松子。又甜又暖。具有滋阴润肺、养颜美容、抗衰老、延年益寿的作用。所以松子也叫长寿果。

松子性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、通便、润肺止咳的功效。松子的营养价值很高。每100克松仁肉中，有16.7克蛋白质、63.5克脂肪、9.8克碳水化合物和钙、磷、铁、不饱和脂肪酸等矿物质。

松子含有大量不饱和脂肪酸。常吃松子可以强身健体，尤其对老年人、腰痛、便秘、头晕、儿童生长发育迟缓等有补肾益气、养血润肠、滋补强身的作用。