找日照美食，三分钟能搞定海鲜特产和日照美食吗？

日照的酸辣黑鸡蛋汤，新鲜的黑鱼片，特制的醋，清汤，不仅酸辣可口，还有益胃的功效。

日照的乌鱼卵是用当地特产乌贼的卵巢加工而成的。新鲜乌贼的产卵腺用明矾和盐的混合盐腌制，脱水后在蛋白质中凝固，变成象牙色的扁球形固体。这个小小的乌鱼蛋含有多种营养物质和微量元素。味道鲜美，冬天可以祛寒，夏天可以退烧。它非常有价值。

2.莒县羊汤馆

说起莒县羊肉汤，也算是有名的特色小吃了。新鲜美味的羊肉不仅满足了味蕾，也满足了营养价值。著名喜剧演员陈佩斯在临猗演出时，专程坐车到莒县喝羊肉汤，成了一段美谈。

3.涛雒羊肉面

陶罗羊肉面是日照传统面食之一，久负盛名。

清末，桃洛商贾云集，贸易繁荣，酒楼大办，两黄面，羊肉面。桃洛的商旅人士总是被称赞。高高长祥带领三个儿子成立？西？；黄是由黄永贞和黄琦兄弟创立的？同一个大厅？。相比之下，两者就不一样了，声望很高，生意兴隆，有100多年的历史。

4.两个城市炸了海，学会了。

说到海鲜，很多人会嗤之以鼻。我觉得海鲜无处不在，但是海里没有别的地方。是日照市的近海特产，产量很少，因为只有这个地方出产，但是因为肉比螃蟹龙虾好吃，所以很珍贵，价格也比较接近近几年的龙虾。

海蝉的生长周期很长，五年？爬？餐桌上，每年涨潮的时候，人们都会拿着铲子，用铲子挖海蝉。日照人习惯油炸，入口香脆可口。

5、阳光带鱼

带鱼，在阳光海岸被称为鱼道，也被称为秋刀鱼。它从北到南分布在中国沿海。不同秋刀鱼生长的品质特性优于南北秋刀鱼。为了区分日照旗鱼的品质，日照黄海出产的旗鱼称为本地旗鱼。

日照本地的秋刀鱼以肉质细嫩，口感爽滑著称，但产量稀少，所以价格较高。