山核桃的功效和作用是什么？

1.补肾壮腰:山核桃是一种能入肾经，改善人体肾功能的健康食品。可预防肾虚引起的腰痛、腰膝酸软、记忆力减退，缓解男性尿频和阳痿早泄，对维护人体健康有特别积极的作用。

2.高血压的预防:高血压是人类的高危疾病，平时要重点预防。山核桃是预防高血压的健康食品。既能保护人体心血管系统，又能扩张血管，加快血液循环，使人体血压保持在正常稳定的状态。

3.预防高血糖:核桃仁是一种低糖食品，人们食用后可以预防高血糖。山核桃含有一些微量元素铬，是一种天然的降血糖成分，能使人体过高的血糖尽快恢复正常状态。因此，对于高血糖和糖尿病患者来说，多吃山核桃也大有裨益。

4、预防结石:结石也是一种高危疾病，如果没有提前预防，发病后必须进行手术或碎石治疗，平时多吃山核桃sarg可以预防结石的出现，因为山核桃sarg中含有的丙酮酸可以抑制人体内蛋白质和钙离子的活性；

可以防止它们结合在一起形成结石，同时山核桃还可以加速胆红素在人体内的分解，促进其溶解，使其随机体代谢排出体外，从根源上防止结石的形成。