电压力锅做面包详细方法

材料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油

制作步骤如下：

1、由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。

2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合揉面，揉成光滑面团后开始第一次发酵。

3、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。

4、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。

5、三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖按蛋糕键。

6、蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。