如何拍好烤鱿鱼丝视频

鱿鱼干

50克

佐料

水

适量的

步骤

1.鱿鱼干在水龙头下用流动水冲洗，去除浮尘；

2.双手捧起鱿鱼干，轻轻上下折叠。可以听到鱿鱼骨头的咯吱声，慢慢的把骨头和肉分开，成功的把透明的鱿鱼骨头去掉；

3.将去骨的鱿鱼干放入盛有水的大盆中润湿，撕去鱿鱼皮和翅膀，继续在水中浸泡约15分钟；

4.将泡好的鱿鱼从水中捞出，用干净的湿布擦去表面水分，用竹签穿好，放在烤架上；

5.烤箱预热至150度，将鱿鱼放入接茬盘中，上下火调至130度，开启旋风功能，烤15分钟；

6.将烤好的鱿鱼干从烤箱中取出，放凉，用手撕成丝。

技巧

不要浪费浸泡鱿鱼的水。用它配鱿鱼头和鱿鱼翅再加一个白萝卜做汤就很好吃了。

2.鱿鱼受热后会卷曲，烤的过程中会用竹签穿上让它一直开着；

3.使用海鲜的最好方法是吃它的原味。重口味也可以加入自己喜欢的调料；

4、上下火130度，开启旋风功能，长皇CRTF32V烤15分钟，请根据自己烤箱型号调整时间和温度。