裙带海带怎么做好吃?
裙带菜、胡萝卜、大蒜、白芝麻。
1.?将买来的盐渍裙带菜用清水浸泡,将盐分泡出。
2.?将泡好的裙带菜用手撕成条状,用刀切成段。
3.?把锅烧开,放点油进去。将胡萝卜丝焯一下。
4.?将裙带菜用水煮,胡萝卜用水煮。时间应该很短,就几秒钟。同时放点料酒,主要是为了去腥。
5.?把煮好的材料放在一起,千万不要让食材过冷水。用蒜、芝麻、盐、糖、味精等搅拌。吃的时候想拿多少就拿多少,加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。
1.?将买来的盐渍裙带菜用清水浸泡,将盐分泡出。
2.?将泡好的裙带菜用手撕成条状,用刀切成段。
3.?把锅烧开,放点油进去。将胡萝卜丝焯一下。
4.?将裙带菜用水煮,胡萝卜用水煮。时间应该很短,就几秒钟。同时放点料酒,主要是为了去腥。
5.?把煮好的材料放在一起,千万不要让食材过冷水。用蒜、芝麻、盐、糖、味精等搅拌。吃的时候想拿多少就拿多少,加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。