椰子炖煮法

椰子肉，“如果你不饿，它会让你的脸开心。”椰子不仅可以作为鲜食，椰子炖汤的滋补作用也更加明显。

材料

乌鸡整个椰子1姜15g枸杞5g葱5g海天古道料酒30ml。

练习步骤

1，准备乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。

2.乌鸡洗净，切块。

3.将生姜切片。

4、椰汁取肉，并将椰肉洗净。

5、锅中加入300毫升水，放入姜片，放入葱，放入鸡块。

6.倒入20毫升海天古道料酒，煮沸。

7.水烧开后，取出鸡块，过凉水。

8、放入炖肉，放入姜片，放入葱，加水没过鸡块。

9.加入10 ml海天古道料酒。

10，入蒸锅，设置普通蒸2小时。

11.过程中取出炖一次，加入椰肉，枸杞5g，盐适量。再次放入蒸笼，继续蒸，时间到了取出。

12，加入洋葱丝。

技巧

鸡汤里可以加入椰子汁一起炖，汤更甜。