谁开的西恩麻辣烫？

创业故事

1985年，张亮出生在一个贫穷的农村家庭。他做过空姐，转行做销售。因为经常出差，也可以品尝到全国各地的小吃。一个偶然的机会，我在成都西恩接触到了麻辣烫，于是萌生了把这种南方特色美食带回东北老家的想法。

2008年6月，阿城第一家肖恩麻辣烫正式开业，但店面生意并不如张亮预期。

当第一家店生意冷清的时候，肖恩才意识到，南北方在饮食习惯和口味上的差异是很明显的。如果没有调和这种差异，必然会陷入南橘北枳的局面，于是肖恩根据北方的饮食习惯调整了产品。起源于四川的麻辣烫已经成为全国品牌，现在已经加盟4000家。

扩展数据

肖恩麻辣烫是黑龙江史圣钱球餐饮管理有限公司旗下品牌..

自2008年成立以来，始终坚持“营养搭配健康饮食”的餐饮理念，将麻辣精粹与传统牛骨汤相搭配，通过不断调试，打造出国内知名的麻辣烫美食，口味正宗。？

到2020年，肖恩麻辣烫在中国拥有25家分店，全球直营店超过80家，全球连锁店数量超过5500家？，覆盖大中小城市。同时，西恩麻辣烫还积极拓展海外业务，推广中国饮食文化，在纽约、西雅图、温哥华、东京、大阪、悉尼等国外城市开设了加盟店。