9m+早餐辅食|奶味夹心小笼包
9m+早餐辅食牛奶三明治馒头
一、牛奶红枣夹心馒头:
1.奶粉20克,酵母2克,水100克,面粉200克,红枣泥适量;
2.将所有材料一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用擀面杖擀平,卷起来,切成段,发酵至两倍大小,放入蒸笼蒸6分钟,再焖3分钟。
二、牛奶南瓜夹心馒头:
1.奶粉20g,100g南瓜泥,面粉200g,酵母2g,山药泥;
2.将所有材料一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉成长条,用擀面杖擀平,挤成山药泥,发酵至两倍大小,放入蒸笼蒸6分钟,再焖3分钟。
三、牛奶甜紫薯夹心馒头:
1.奶粉20g,紫薯泥110g,面粉200g,酵母2g,适量紫薯泥作为馅料;
2.将所有材料一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉成长条,用擀面杖擀平,挤成紫薯泥,卷起来切段,发酵至两倍大小,放入蒸笼蒸6分钟,焖3分钟。
四、牛奶菠菜三明治馒头:
1.奶粉20g,菠菜汁100g,面粉200g,酵母2g,红豆沙适量;
2.将所有食材一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉成长条,用擀面杖擀平,挤成红枣泥,卷起来切段,发酵至两倍大小,放入蒸笼蒸6分钟,焖3分钟。
五、牛奶黑芝麻夹心馒头:
1.奶粉20g,黑芝麻15g,面粉200g,酵母2g,温水90g,山药泥适量;
2.将所有材料一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉成长条,用擀面杖擀平,挤成山药泥,卷起来切成段,发酵至两倍大,放入蒸笼蒸6分钟,焖3分钟。
六、牛奶星空三明治馒头:
1.奶粉20g、菜豆花水100g、面粉200g、酵母2g、红枣泥适量;
2.将所有食材一起放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉成长条,用擀面杖擀平,挤成红枣泥,卷起来切段,发酵至两倍大小,放入蒸笼蒸6分钟,焖3分钟。