2017年，经国际和平城市协会批准，世界上第169个“国际和平城市”是什么？

2017年9月4日，国际和平城市协会向世界宣布南京成为第169个国际和平城市。这是中国第一个加入该组织的城市。国际和平城市协会是世界上唯一得到联合国正式承认的和平城市协会。该协会致力于连接、促进和鼓励世界各地的和平城市，实现世界和平的梦想。

南京人民经历了严重的战争痛苦，更加懂得和平的可贵。加入国际和平城市组织，是为了向世界展示南京人铭记历史创伤，开创和平未来的决心。南京作为一座国际和平城市，将为东亚乃至世界和平做出特殊贡献。

南京文化

南京的饮食以金陵菜闻名，金陵菜是指以南京为中心，延伸到江西九江的菜系。是苏菜的四大代表菜之一。

金陵菜起源于先秦时期。战国末期，屈原在《楚辞》中记载了当时的金陵美食。隋唐名篇，明清成流派，民国达到顶峰。民国时期的金陵菜享有盛誉，被誉为“京苏菜”，深受上层社会名流的喜爱。很多名门望族都以“京苏盛宴”为荣。

金陵四大名菜包括水煮蛋、仁美肝、凤尾鱼和松鼠鱼。南京第三炖是炖生打，有菜石、鸡复，金陵第三叉是叉烧鸭、叉烧桂鱼、叉烧脆皮方，还有芙蓉虾仁、熏松子金陵酱鸭、南京盐水鸭、盐水鸭等。有“干八鲜”和“干八鲜”之分，特点是干植物和水生植物。