肺癌患者吃芦笋吗？

有很多肺癌患者家属在寻找可以治疗癌症的食物。事实上，人们在日常生活中可以接触到很多这样的抗癌食物。安排得当确实有利于肺癌的治疗。肺癌饮食中，患者可以适当吃一些芦笋。芦笋是一种非常美味的食物，而且营养价值非常丰富，在国际市场上有蔬菜之王的美誉。芦笋含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素，其含量高于常见的果蔬，尤其是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素，具有调节机体代谢、提高机体免疫力的作用。吃芦笋也有一些讲究，要根据肺癌患者的病情进行。无论是哪种芦笋，购买时新鲜度是最重要的。选购芦笋时，最好是整株形状直立，笋尖芽(鳞)紧密，无芒，无腋芽，无水渍和腐臭味，皮亮不缩，嫩厚。芦笋在尖端生长旺盛，需要在夜晚晨光还很微弱的时候，收割刚从土里冒出来的芦笋。否则，芦笋一见阳光就会拼命生长，变得又老又纤维状，口感差。如果不能马上吃，用报纸包好，放冰箱里，应该能吃两三天。芦笋是肺癌患者的好食物。不仅好吃，而且营养价值高，还能抗癌。可以说是肺癌饮食中的好食物。相信只要芦笋新鲜，患者一定会喜欢的。